Montag, 28. Mai 2012

Och Neeee

Eines unserer Dorfkinder wollte heute
mal ein bischen helfen und Spargelkisten saubermachen.

Nun gut - so viel fleiß sollte man mit nix im Wege stehen.
Zwar hat er nur 4 Kisten geputzt,
dies aber gründlich - mit Spüli
Seht selbst:


In der Waschanlage sind 2 Umwälzpumpen,
die den Sand aus dem Spargel spülen.
Wenn da nun Spüli drin ist, sieht das SO aus.

Nix passiert, wir haben köstlich gelacht.

Liebe Grüße
Eure Elke

Sonntag, 27. Mai 2012

Nur ein paar Fotos...

Hallo Ihr Lieben

Allen erstmal ein wunderprächtiges
Pfingstfest

Ich hab heut ein paar Fotos,
damit iht einen Eindruck habt, wie
es hier so zugeht, und dass ihr auch wisst-
ES GEHT UNS GUT !!

Verkaufsstand in Bad Bevensen
Ab und zu spiel ich auch mal Marktfrau

 

 Dawid bringt frisches weißes Gold

 Unser Plantschbecken für die Jungschwalben

 Dasist Bootsmann - einer meiner treuesten Kunden

 Auch ein Päuschen muss mal sein
Hier in unserem Schälpavillon

 Nach Feierabend steht auch manchmal der Eine
oder andere Kasten der keinen weißen Inhalt hat in der Kühlung
Ooooh wie das bei dem Wetter schmeckt


Dies wird ein Tuch. Es bekommt den Namen "Indian Summer"
Mal schauen, wie es versponnen aussieht

Liebe sonnige Grüße von der Spargelfront
Eure Elke

Mittwoch, 23. Mai 2012

Zwei tolle Angebote für Euch!

Hallo Ihr Lieben

heut hab ich mal 2 tolle Angebote für euch...

Es sind zwei große alt eingesessene Events für kreative Leute wie uns.

Es werden natürlich immer neue Kreativlinge gesucht, die
ihr Können zeigen und auch ein paar Euronen
dabei verdienen möchten.

Zum Einen:

FlotArt 2012
Es werden Höfe und Scheunen zu magischen Orten 
Über 100 Aussteller in 27 Kunst Räumen zeigen
ihre Schätze

Es findet am 7. und 8. Juni in Flotwedel und Umgebung statt.
Wer Lust hat - bitte bei mir melden, ich schick dann die Daten.
Standgebühr - 2 Kuchen

Leider hab ich zu viel zu tun, sodass ich nicht dabei sein kann
was mich richtig traurig macht...

Zum Zweiten:

Der alljährliche Herbstmarkt in Helmerkamp

Ein RIESENEVENT!!!
15. - 16. September 2012
Eine riesige Wiese wird zum Kreativschauplatz.
Standgebühr 20,-€/lfm  für beide Tage
Wenn Interesse besteht - ich hab die genauen Daten und - 

ICH BIN DABEI!

Und noch was:

Dieses Kuschekilo Milchschaf hab ich gestern
mit Sauerampfer gefärbt.
Das geht ja nebenbei und 
köchelt ja allein vor sich hin.
Das ist schon mal ein Anfang.
 Daraus kann ich ne Menge machen mit überfärben und so.

So - nun überlegt euch das mit den 2 Events
ES LOHNT SICH

Liebe Grüße
Eure Elke

Montag, 21. Mai 2012

Sommerwind

Es geht nicht ohne die Nadeln...

Und so hab ich in den letzten 3 Wochen 
ein schon länger versponnenes Garn zu einem 
federleichten Sommertuch vernadelt.

 113 Gramm handversponnenes Baumwoll/Seidenmix.
220cm breit und 90cm lang
Ein unglaublich toller Glanz.

Immer wenn ein bischen Zeit ist, dann nehm ich mir
meine Stricknadeln und knüddel ein wenig..

Wen einmal die Sucht gepackt hat...
Aaaaber das kennt ihr ja.

Liebe Grüße
Eure Elke

Donnerstag, 17. Mai 2012

Zwei große Events

Hallo Ihr Lieben

Wir waren unterwegs
in Sachen Spargel

Am vergangenen Sonntag war in Lüchow Spargelsonntag.
Wie in jedem Jahr hab auch ich einen 
Verkaufsstand gehabt.

 Mein Stand - meine Autoflotte

 Spargelschälwettbewerb unter meiner Leitung

Kurz nach dem Aufbau war noch Spargel da. 
Um 5 waren wir so gut wie blank, 
dabei waren 700 Kilo an Bord :-)

Am Dienstag das gleiche Schauspiel in Hamburg bei der ERGO
Spargeltag

 Meine "Männer" am Stand 
Mit Spargel, neuen Kartoffel,, Schinken und
allem was noch so dazu gehört

Butler Benny war auch wieder dabei

Wolltechnisch ist auch noch was zu zeigen:
" Lachende Tropfen" Baumwolle/Cashmere Mix
ein Tuch von der lieben Monika im Tausch
gegen ein Paket der schönen Wolle von mir.

 Dies Tuch hat meine Mama gemacht - 
Eigenkreation Baumwolle/Cashmere Mix mit Lurexfaden
Ich mag beide Tücher sehr gern.

So, ihr Lieben - ein anstrengendes Wochenende steht
uns bevor, aber ich schau jeden Tag in eure Blogs,
auch wenn ich nicht ganz viel kommentiere.

Lasst das Wetter bitte wärmer werden. 
Es ist eisig kalt - da wächst fast nix mehr, und die
Kunden sind richtig gierig.

Liebe Grüße
Eure Elke

Samstag, 12. Mai 2012

Spargelrezepte

Hallo Leute

hier ist nix Besonderes los.

Eine Kuriosität:
 unter Folie, aber ohne Erde gewachsen...

Es ist lausig kalt und stürmisch.
Daher hab ich die Zeit mal ein paar Rezepte 
aufzuschreiben.

Panierter Jumbo


Den Spargel schälen, blanchieren in reichlich gesalzenem Wasser
In Petersilie,  Ei und Paniermehl wälzen
und braten
Einfach lecker

Spargelpizza

Hefeteig bereiten
mit Schmand und Kräutersalz bestreichen
mit reichlich Spargel, Kochschinken, Champignons
 und Käse bestreuen und ab in den Ofen 

Viva Italia auf deutsch

Spargelschnitte

Pumpernickel mit Butter bestreichen, 
mit einem dünnen Schweinefilet und bissfestem Spargel
belegen, Gorgonzola drauf und überbacken

Spargel mal anders

Leider hab ich noch nicht für alle Rezepte Fotos.
Aaaber das wird nachgeholt in meinem Kochbuch,
das hoffentlich zur nächsten Saison fertig wird.

Viel Spaß beim Nachkochen

Eure Elke